Как я открыл блинную

В России блины - одно из самых известных и любимых блюд национальной кухни. Большинство ресторанов и даже точек фастфуда обязательно включает это блюдо в список своего меню. Чтобы облегчить процесс приготовления, предприятие Атеси предлагает профессиональные блинные станции. Советы для выбора Профессиональная блинница - специальный аппарат с круглой жарочной поверхностью, которая разогревается до необходимой температуры, на нее выливают жидкое тесто, которое равномерно распределяют. Работа с подобной техникой особых навыков не требует. Когда вы выбираете модель, нужно учитывать производство и популярность кафе. Если у вас заведение, основным блюдом которого являются блины, то купить блинную станцию станет вашим лучшим решением.

Блины на ура

У меня правда был сетевой формат, с полноценными производством и розницей. Так гораздо выгоднее и удобнее. Если вы хотите начинать только с одних блинов, то про большой заработок можно не мечтать. Обязательно будет нужен дополнительный ассортимент. Многое в данном бизнесе зависит от региона.

На первый взгляд, бизнес подвержен экономическому влиянию, ведь в кризис В данном бизнес-плане будет рассмотрен вариант открытия блинной с . собирать отзывы покупателей, регулировать уровень цен.

Только вот гамбургеры и хот-доги хоть давно и прижились в России, но исконно русской едой никогда не являлись. А вот блины — наоборот, ассоциируются исключительно со старинными русскими традициями и обычаями, а также Масленицей и Солнцем. Чтобы открыть хорошую блинную в малом российском городе, потребуется сделать финансовые вложения в размере тысяч рублей.

Настоятельно не советуем брать кредит на всю эту сумму — лучше постараться большую часть первоначальных расходов покрыть за счет личных сбережений. Данное сочетание позволит относительно легко справляться с заполнением налоговых деклараций и значительно облегчит ведение бухгалтерского учета. После регистрации данного бизнеса в ФНС необходимо сразу же обратиться в местные филиалы санитарно-эпидемиологической службы и Роспотребнадзора для получения соответствующих указаний и рекомендаций.

По мере прохождения процедуры регистрации кафе-блинной необходимо подобрать соответствующие коды ОКВЭД. Ниже представлен пример ассортимента блюд, которые можно предлагать посетителям кафе-блинной: Десертные блины с ягодными начинками клубника, малина, смородина и т. Легкие салаты — не более трех видов.

Выбор редакции Главная Наши люди Русские блины на Манхэттене: Русские блины на Манхэттене: Денис Чередов Михаил Гончаров открыл свой бизнес в конце х. Теперь жители и гости города могут попробовать самые настоящие русские блины.

Отзывы (45). Современный бизнес-план блинной – отличный способ сформировать дело, которое приносит прибыль владельцу и хорошие эмоции.

Текущие расходы, прибыль и формирование меню Выбираем формат блинной и ее месторасположение По мнению экспертов, одинаково успешно работают два формата блинных — стационарные и передвижные. Передвижная блинная имеет неоспоримо преимущество — мобильность. Еще одним плюсом будут относительно небольшие стартовые вложения. Стационарная блинная — более высокий уровень, который, с одной стороны, потребует более серьезной подготовки и финансовых затрат, а с другой — даст возможность расширить и дополнить меню разнообразными блюдами российской кухни — горячими супами, щами, салатами и десертами.

В такой блинной можно создать привлекательный интерьер в национальном стиле и уютную атмосферу, а это обязательно привлечет дополнительных посетителей. Кстати, бизнес план блинной должен включать подробное описание формата заведения, требуемого помещения и оборудования. Регистрация бизнеса и подбор оборудования Первое, что необходимо сделать — зарегистрироваться в органах местного управления и в налоговой службе как ИП или ООО. Для небольшого бизнеса удобнее ИП индивидуальное предпринимательство с меньшими затратами на регистрацию — около р.

Блинный киоск

Зарабатываем на аренде турбаз и коттеджей Обращаем внимание, что договор аренды вам, скорее всего, придется заключать с городской администрацией. Так как в данном случае вы будете арендовать не помещение, а земельный участок, на котором будет расположен киоск. Стоимость аренды может быть разной — все зависит от города и конкретной территории, где киоск будет установлен.

Блинный бизнес – быстро развивающееся направление предпринимательской деятельности. Не случайно рынок кухонного.

И редко кто не любит ими полакомиться. Наверное, поэтому в своё время какому-то очень предприимчивому человеку пришла идея поставить их приготовление на поток. Теперь, благодаря профессиональным блинным аппаратам, насладиться этим вкусным продуктом можно во многих точках быстрого питания, в кафе и ресторанах. Тем более что массовая выпечка блинов — это совсем не сложно. Виды и устройство блинниц Блинный бизнес — быстро развивающееся направление предпринимательской деятельности.

Не случайно рынок кухонного оборудования насыщен предложениями от различных производителей, занимающихся изготовлением профессиональных блинниц. Разнообразие моделей позволяет выбрать наиболее подходящий аппарат под конкретные задачи. А универсальность блинного оборудования делает его ещё более популярным. Ведь с помощью такого аппарата можно выпекать не только блины, но и готовить яичницу, поджаривать мясо, разогревать лаваш и т.

И так, рынок предлагает сегодня потребителю ручные, полуавтоматические и автоматические блинные аппараты в газовом и электрическом исполнении.

деньги с пылу с жару

Перечитала форум по темам касаемо открытия, закупки оборудования для блинной. Что хотела узнать в итоге: Живу в городе Приморья, где любят разнообразную кухню: По большей части развит рынок точек суши и пиццы. Причем есть фастфудовского типа пит стопы для приготовления пиццы и роллов из лаваша, может звучит не очень убедительно, но сделано красиво, достаточно стильно, пиццу делают в киоске , причем что делают видно за стеклом.

и честный разбор с собственником бизнеса;; Поэтапный и детальный разбор открытия блинной точки; Отзывы нескольких наших клиентов. г.

С мороженным, взбитыми сливками и шоколадом Со сметаной Отзывы нескольких наших клиентов г. Ижевск, ТЦ"Талисман" На момент обращения в компанию"Три сковородки" у меня был опыт работы в общепите точка фаст-фуда Японской кухни. Захотел открыть что-то еще, в торговый центр, который я рассматривал для собственной блинной меня не пускали.

Я обратился к ребятам, они решили все вопросы с отделом аренды торгового центра, и за 2 месяца я запустился и начал работать. Все вопросы, связанные с открытием кафе, решались оперативно и профессионально. Москва, ТЦ"Нора" Захотела попробовать себя в бизнесе, опыта никакого не было, было только желание. Оставила заявку, со мной связались и все объяснили, потом подобрали место и начали работу по программе открытия. Все процессы запустили одновременно и параллельно, и уже через полтора месяца я открыла своё кафе и начала зарабатывать.

Санкт-Петербург, ТРК"Континет" Я считаю, что лучше сразу привлекать профессионалов, которые дадут тебе решение, помогут и подскажут, дабы избежать ненужной траты времени и денег. Поэтому мы и пошли путем покупки франшизы. Санкт-Петербург Подробно расскажем лично Вам!

Примерный бизнес-план блинной

Бизнес-план блинной Открывая блинную, учтите, что вашими конкурентами являются не только другие блинные, а и вся сфера общественного питания в радиусе м. Кафе и рестораны — тоже прямые конкуренты. Некоторые предпочтут доплатить лишние рублей и заказать полноценный бизнес-ланч, чем съесть блин за 50 рублей.

История о неудавшемся бизнесе. Как закрыть 6 блинных с долгом. Разбор ошибок.

Основное внимание посетителей должны привлекать блинчики, которые ничем не отличаются от домашних. Планируемый ассортимент не очень широк, но блюда будут приготовлены из самых качественных продуктов и по самым вкусным рецептам. В дополнение к блинчикам предлагается широкий ассортимент молочных и фруктовых коктейлей, соков, чая и кофе с интересными экзотическими названиями и уникальным вкусом. Приготовление блинчиков происходит на глазах у посетителей. Описание предприятия Планируется открыть кафе-киоск в виде ИП, без регистрации юридического лица, чтобы сократить налогообложение и упростить финансовую отчетность.

Количество создаваемых рабочих мест:

Блинная" БЛИН-хаус"